猪肉ステーキ バルサミコソース
材料
猪肉（ロース）
塩
胡椒
にんにく
ソース
バルサミコ酢 大さじ３
赤ワイン 大さじ３
醤油 小さじ２
はちみつ 小さじ２
下準備
・肉は半解凍の状態で1,5cmほどの厚さに切り、塩胡椒をふって常温に30分ほど置いておく。
・ソースの材料を合わせておく
１、にんにくをスライスし、油を引いたフライパンできつね色になるまで焼き、取り出しておく。
２、フライパンに肉を入れ、強火で両面焼き、アルミホイルに包んで5分置く。
３、そのままのフライパンにソースの調味料全て入れ、とろみがつくまで煮詰める。
お肉に、スライスにんにく、ソースを添えて出来上がり！
焼き方ウェルダンhttps://macaro-ni.jp/33602?page=3
ソース 優さんレシピ
焼き加減これでいいか謎。ソースは違うのもいいよね
